MC DONALD'S: RESTAURANTS VEGETARIENS EN INDE

Le géant des hamburgers va encore frapper!!! En effet,voici le projet pour l'ouverture de restaurants uniquement végétariens !quand on sait qu'en INDE beaucoup de gens le sont,cela promet une belle réussite commerciale!

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McDonald's ouvre des restaurants végétariens

Le géant des hamburgers a choisi d'implanter ces nouveaux fast-foods en Inde, dans deux villes saintes.

  

Mc Donald's adapte son offre à la culture indienne.

 La chaîne de restauration rapide va ainsi ouvrir ses premiers restaurants entièrement végétariens.

 Le géant des hamburgers a choisi d'implanter ces nouveaux fast-foods dans deux villes saintes du sous-continent, l'année prochaine selon le site Internet du Financial Times: Amristar, cité sacrée des sikhs, et Katra, deuxième lieu de pèlerinage le plus important en Inde dédié au culte de Vishnou, seront les berceaux des nouveaux points de vente.

«L'ouverture de restaurants entièrement végétariens a du sens dans des villes reconnues pour être d'importants lieux de pèlerinages», a confié Rajesh Kumar Maini, porte-parole du groupe, au quotidien britannique. «Il y a un potentiel de développement pour les restaurants végétariens en Inde car de nombreux Indiens sont végétariens», ajoute-t-il.

Depuis l'ouverture de son premier restaurant en Inde, en 1996, le géant des hamburgers américains n'a cessé d'adapter son offre aux coutumes du pays.

 Le groupe qui a ouvert 271 fast-foods en quinze ans dans le sous-continent a ainsi remplacé le bœuf par le poulet dans son «Maharaja Mac», le Big Mac local. L'Inde compte en effet de nombreux musulmans et hindous dont la religion leur interdit de consommer respectivement du porc et du bœuf. Le groupe avait en outre lancé un burger à base d'agneau, une initiative qu'il a depuis abandonnée en raison de son faible succès.

À l'instar de McDonald's, les enseignes internationales de restauration rapide sont toutes prêtes à adapter leurs produits phares aux goûts et habitudes des indiensIafin de conquérir ce marché de 12 milliards de dollars, aujourd'hui dominés par les petits acteurs locaux. Ainsi, la chaîne américaine Subways, qui compte 280 points de vente en Inde, a ouvert hier son premier restaurant entièrement végétarien dans l'État du Penjab sur un campus universitaire privé détenu par des végétariens. Reste à savoir si les multinationales parviendront à détrôner les acteurs locaux sur leur marché.

Source: GOLLA Mathilde lefigaro.fr)